日本でも人気の高いCostco。
我が家でもメンバーシップを持っているのでたまに行くのですが、
一点一点の単価が高いため、レジに持って行く頃にはまとまった金額になってしまいがちです。
もちろん量と値段を考えるとやっぱりお得なんですが、
その量の多さには圧倒されますよね💦
上手に活用しないと、結局消費できないままダメになってしまったり、
物置の隅でスペースを占領し続けたりということにもなりかねません。
私は最近はシンプルに生きる！を目標にしているので、
Costcoに行くのは我が家の定番品が必要になった時、
を基準にするようにしました。
そして、お店の中でも自分が使い切れるかを考えるようにしています。
。。。それでもよく予定外の物を買ってきてしまうのですが。。。(;^ω^)
そして、我が家のCostco定番品（食品）の多くは冷蔵保存することが多いです。
今日は、そんな定番品と保存方法の紹介です～。
①クロワッサン
Costcoに行くときに必ず家族にリクエストされる定番中の定番。
我が家はクロワッサンを消費するペースが速いので、
そのまま常温で置いていても食べきることはできるのですが、
やっぱり日数が経っていくと乾いて硬くなってしまうので、
どうせなら美味しくいただきたい。
なので、半分くらいは冷凍保存に回します。
シンプルに一個ずつジップロックに入れて冷凍庫へ。
冷凍することで、家族の消費スピードを抑える目的もあります。
なんせ、置いておくと連日食べる人たちがいるので(;^ω^)
食べる時には凍ったままオーブントースターで焼くことで、
パリパリふわふわの状態で食べられます。
②マフィン
マフィンは6個入り２つがセットになっているので、これまた大量。
しかも一つが大きいしずっしりと重いので、
我が家では一度に半分を食べることが多いです。
なので、必ず半分に切れ目を入れて、一個ずつジップロックへ
食べる時は半分を電子レンジで30秒ほどで、ふわっとなります。
若干温かいのも焼き立てみたいで美味しいです。
③シュレッド モッツアレラチーズ
一袋でも１キロ越えな大量のシュレッドチーズが2つセットになっています。
こんな大量。。。お店でもなければ使い切る前にカビ生えるんじゃないかな～と思うんですが、これも我が家の定番。
一袋の半分をジップロックに分けて残り半分は袋のまま、
合計で4つに小分けします。
小分けの一袋だけ冷蔵庫で保存して残りは冷凍庫へ。
我が家は色んな料理でチーズを使うので消費量も多いです。
なので、この量だとカビが出る前に使い切ることができます。
冷凍のまま料理に使ってもいいんですけどね。。。
でも冷凍だと固まりになって必要量を取りにくいこともあるので、
私はあえて使用中の袋は冷蔵庫に入れています。
④冷凍ピザ
ピザは疲れて料理をする気力がない時などのお助けメニューなので常備。
常備品にはあえてチーズピザをチョイス。
食べる時の気分で好きなトッピングを足して焼きます。
それこそ上のモッツアレラチーズを足したり(笑)
4枚入りで箱に入ったままだとかさばるので、箱から出して冷凍庫へ。
バラバラにすることで、食材の隙間に入れたりと冷凍庫での収納が楽になります。
ちなみに、焼き方の書いてある箱を捨ててしまうので
それぞれのラップの上にセロテープを貼って、
温度と時間をマジックで書いておきます。
そうしておけば一目瞭然で、迷わずオーブンをセットできるのでお勧めです。
→ 
以上、Costco 定番品と冷凍方法でした。
余談ですが。。。
左の写真の右下に写っているのは、
丸ごとチキンのローストです（よく見えませんが。。💦）
Costco行くと駐車場の空きスペースを探すのに苦労するほど
人が多いので、正直あまり行きたくないのです。。。
買い出しが終わる頃には疲れてしまうので、
そんなときにはチキンを買って夕食の手抜き～。
安いし簡単です(^▽^)/
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