料理について

子育てについて

子供のお手伝い:フローズンフルーツを作る

今日は肩の力を抜いて、子供のお手伝いの話でも。 小さい子供は大人のお手伝い好きですよね~。 我が家の娘も、「お手伝いしてくれない?」と声をかけると 嬉しそうに「いいよ~」と寄ってきます。 とは言え、小さい子供だとできることも限ら...
主婦スキル

弁当作りには作り置きが役に立ちます

我が家の息子は弁当派です。 どうやら学校のご飯が口に合わないらしく 毎日弁当を持って学校に向かいます。 とはいえ、ここはアメリカ。 日本の学生とは違って きっちりとしたお弁当を持って行く子は皆無。 サンドイッチ、バナナ、スナ...
主婦スキル

改めて、エアフライヤーって便利なんですね

先日ニュースを観ていたら、キャスターたちが エアフライヤーの便利さについての話で盛り上がっていました。 持っていないと言っている1人に他の2人が力説。 「一度使って見ると生活が一変するくらいの製品なの!」 と熱く語っていたので、 ...
主婦スキル

辛ラーメンレシピ

辛ラーメン大好きです。 我が家には大抵、買い置きがあります。 と言うか。。。 我が家は辛ラーメンは箱買いが基本なんです😅。 学生時代から食べてますからね。。。 かれこれ20年以上のお付き合いですね~。。。 昔、将来の選択肢として...
主婦スキル

作り置きメニューは忙しい毎日の味方です

最近、忙しい日々が続いていたので、毎日の食事作りがかなり億劫になってしまいました😅。 とはいえ節約家庭ですからね。。。それでも毎日何とか自炊を続けてきましたが、 毎日、献立を考える時間になると、かなりストレスを感じていました。 余力が...
主婦スキル

買った食材のロスを減らすための試み

我が家の現在の買い出しスケジュールは1週間に1度。 食いしん坊ぞろいの我が家は、他の人にびっくり😲されるくらいまとめ買いをします。 そして。。。 使い切れずに余ったもの、存在を忘れて腐らせたものを数え上げるとキリがありません💦 買い...
料理について

3月と言えば、コーンビーフです

さあ、3月になりました。 つい数日前に買い出しに行った時に、お店では緑のクローバーのついた商品をあちこちで見つけて もうそろそろセント・パトリックスデー(St. Patrick’s Day)だなーと思いました。 セントパトリックスデー...
主婦スキル

オートミールでダイエット&レシピ

今年に入ってなんちゃってダイエットを決行中です。 体重増加が恐ろしい状態になっているので、さすがにマズイと思ったわけですが。。。 ことダイエットに関しては、すぐに誘惑に負けてしまう私です。 今回のダイエットについては少し前の記事にも書...
主婦スキル

ホームベーカリーで焼き立てパンのある日常

我が家にはなくてはならないキッチン家電がいくつかありますが ホームベーカリーはその一つ。 数年前に知人から譲り受けたのをきっかけに、愛用しています。 今では手放せないアイテムの仲間入りをしました。 ホームベーカリーが我が家の仲間...
主婦スキル

Basmati ライスでご飯

日本育ちの身としては食の基本はお米( ´艸`) 大食い日本人家庭の我が家のお米の消費量はものすごいです😅。 現在は南カリフォルニアに住んでいるので、普通に日本米が手に入る恵まれた環境。 それに加えて人種のるつぼのここでは、色んな国の食...
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